Eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen ist wichtig – unabhängig davon, ob das Ziel Gewichtsreduktion oder Gewichtserhalt ist. Eine abwechslungsreiche Ernährung liefert unter anderem:
- Vitamine,
- Mineralstoffe,
- Ballaststoffe,
- Eiweiß,
- komplexe Kohlenhydrate,
- gesunde Fette.
Nahrungsergänzungsmittel können eine unausgewogene Ernährung nicht ausgleichen.
